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Aus der Welt des Tees (Teil 17)

Aus der Welt des Tees (Teil 17)

Baihao Yinzhen, auch bekannt als White Hair Silver Needle Tea (Weißes Haar, silberne Nadel) ist ein weißer Tee, der aus der chinesischen Provinz Fujijan stammt. Zur Verarbeitung werden ausschließlich die Triebe verwendet.

Der Tee hat die größte Anzahl von Antioxidantien aller bekannter Teesorten, daher verlangsamt sich bei regelmäßigem Genuss des Tees der Alterungsprozess und er schützt vor Faltenbildung. Er mindert das Risiko einer Krebserkrankung und hilft bei Übergewicht. Wenn man den Tee oft trinkt, baut sich überschüssiges Cholesterin im Körper ab.

Der Tee ist empfehlenswert für Leute, die jung bleiben und Gewicht verlieren wollen, die sich gerne bräunen, rauchen und trinken oder unter zu hohem Blutdruck leiden.

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